Som restaurangägare vet du att kvaliteten på din storköksutrustning kan vara direkt avgörande för din verksamhet. Du behöver de bästa produkterna för bästa resultat. Men även om du vill vara säker på att du får mest valuta för pengarna.
Det finns numera allt inom storköksutrusning och storsköksinredning online. Du kommer enkelt att hitta allt från nya restaurangmaskiner till begagnade restaurangmaskiner.
Att köpa begagnat från olika begagnatsajter kan vara något komplicerat. Det kan även vara svårt att få bra garantier att produkten kommer att hålla. Hos en erfaren storköksleverantör är den begagnade storköksutrusningen oftast funktionskontrollerad av professionella.
Dessa vet vilka funktioner som ska funktionstestas. Alternativt har din storköksleverantör en väldigt bra garantipolicy för exempelvis ersättningsprodukter och utbyten.
Välj helst ny restaurangutrustning för både kyla och varmhållning av mat
Detta kan vara praktiskt om du framförallt behöver en restaurangmaskin som inte är kritisk för just din verksamhet. Däremot så kan det oavsett detta vara av stor fördel att välja ett nytt värmeskåp för mat och värmemonter för varmhållning. Samt även vid olika kyllösningar, då kan det många gånger löna sig ur flera synvinklar att köpa helt nytt.
Genom att köpa helt ny storköksutrustning inom värme och kyla, slipper du oftast onödiga överraskningar. Eller att värme och kylhållningen inte är stabil. När du hanterar mat så är det av stor vikt att både värme, kyla samt även frys håller rätt temperaturer. Detta är en viktig faktor och ofta avgörande för hållbarheten på maten.
Har du däremot en verksamhet som inte i den dagliga verksamheten är direkt beroende av en viss typ av utrustning. Då finns det fördelar med begagnat, för att exempelvis utöka intäkterna vid olika event eller catering.
Detta kan vara exempelvis om du har en kompletterande pizzaförsäljning. Då kan du många gånger komplettera köket genom köpa en begagnad pizzaugn som är elektrisk.
Tänk dock på att du enklare kan hantera en pizzaugn som är vedeldad. Framförallt om det finns begränsad möjlighet till att koppla in en pizzaugn för elanslutning som kräver mycket el.
Väl begagnad utrustning för att testa en kompletterande försäljningsmöjlighet eller för utökad service
Du kanske vill komplettera med en pizzaugn som är vedeldad för att utöka din cateringverksamhet, föra och erbjuda dina gäster lite gott och nygräddat bröd. Eller om du kanske vill erbjuda pizzabitar till minglet eller efterfesten.
Begagnade restaurangmaskiner har många fördelar och vill du få mer inspiration så kan du enkelt kolla med din leverantör av begagnad restaurang- och storköksutrustning online. På så sätt kan du enklare hitta ett stort utbud av restaurangmaskiner som är begagnade utan att behöva leta runt på begagnat sajter, samt resa runt för att köpa restaurangutrustning.
Det gör även att risken minskar för att din begagnade restaurangmaskin skulle vara trasig eller riskera att gå sönder väl installerad. I många fall kan restaurangutrustningen på begagnat marknaden stått förvarad länge i ett lagerutrymme. Eller på annat sätt inte använts under längre tid.
Detta kan skada elektroniken och göra så att komponenter som är svåra att ersätta kan torka ut. Du har oftast inte tiden som krävs att noggrant kontrollera detta vid köp. På så sätt slipper du köpa en produkt med fel och brister samt utan vidare garantier om funktion. Det kan i många fall även vara svårt att häva ett sånt köp om den efter en tid inte fungerar.
När du letar efter storköksutrustning så kontrollera gärna begagnatmarknaden men ha just detta i åtanke. En reparation av en begagnad restaurangmaskin kan bli oerhört kostsam och i vissa fall är det inte ens möjligt om det är en äldre produkt. Nyare produkter har oftast en enklare tillgång till reservdelar och har oftast även väldigt bra funktionsgarantier.
Bekvämlighet och variation genom att köpa nya restaurangmaskiner
När det gäller att köpa restaurangutrustning på nätet är framförallt bekvämligheten en avgörande faktor. Du behöver inte längre ta tid av din värdefulla tid för att besöka fysiska butiker, eller åka runt och kolla på begagnad utrustning.
Du kan istället handla bekvämt från ditt eget kontor, eller till och med på språng och projekterar med en smartphone. Det finns så många nätbutiker som du kan har till ditt förfogande med ett imponerande utbud av varierande leverantörer.